Věda v talíři,
klid v mysli.
Jmenuji se Mgr. Jan Novák a v Nutri Konzultace Praha propojuji klinické vzdělání s moderními technologiemi. Moje práce není o diktování zákazů, ale o hledání cesty k udržitelnému zdraví skrze data a individuální biologii.
Proč věřit
odbornému vedení?
Nutriční svět je dnes zahlcen protichůdnými informacemi. Jako certifikovaný nutriční specialista s praxí v Praze vnímám svou roli jako filtr. Odděluji marketingové mýty od fyziologických faktů. Moje vzdělání na lékařské fakultě mi umožnilo pochopit, jak hluboce strava ovlivňuje biochemické procesy v našem těle.
Věřím, že nutriční terapie musí být personalizovaná. Neexistuje jeden univerzální "zdravý jídelníček". Existuje jen strava, která vyhovuje vašemu metabolismu, vašemu životnímu stylu a vašim cílům. V mé praxi se zaměřuji na prevenci civilizačních onemocnění, regulaci hmotnosti a sportovní výživu.
Každý klient, který ke mně přichází, přináší unikátní příběh. Mým úkolem je naslouchat a navrhnout řešení, které není trestem, ale novým standardem kvality vašeho života.
Vzdělání a certifikace
Akademické a profesní zázemí
Nutriční terapie (Bc.)
Absolvování bakalářského studia na 1. lékařské fakultě UK se zaměřením na klinickou výživu a dietologii v nemocniční praxi.
Výživa dospělých a dětí (Mgr.)
Magisterský titul v oboru Nutriční specialista. Specializace na metabolické poruchy a endokrinologii ve vztahu k výživě.
Sportovní nutriční poradce
Mezinárodní certifikace pro sestavování suplementačních plánů a jídelníčků pro výkonnostní sportovce.
Kontinuální vzdělávání
Pravidelná účast na kongresech Společnosti pro výživu a sledování nejnovějších studií v oblasti nutrigenomiky.
Můj přístup ke klientům
Rozhodování na základě dat
Nepracuji s odhady. Důležitá jsou pro mě krevní vyšetření, analýza tělesného složení a záznamy o vašem stravování. Jen přesná data nám umožní nastavit plán, který skutečně funguje a neriskuje vaše zdraví.
Respekt k psychice
Jídlo není jen palivo, je to i potěšení a sociální prvek. Jídelníček, který vás psychicky deptá, je odsouzen k neúspěchu. Hledám rovnováhu (tzv. 80/20 pravidlo), aby vás cesta za zdravím bavila.
Dostupnost a flexibilita
Online forma konzultací umožňuje efektivní spolupráci bez nutnosti dojíždění. Jsem k dispozici pro rychlé konzultace a úpravy plánu podle toho, jak reaguje vaše tělo v reálném čase.
Začněme společně
Vyplňte krátký formulář a já se vám ozvu pro domluvení termínu úvodní online konzultace.
Přímé spojení
[email protected]Telefon
+420 234 560 993Adresa kanceláře
Karlova 45, 118 00 Praha 1